综合部——员工餐管理制度(完整)

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综合部——员工餐管理制度(完整)

员工就餐管理制度 为维护员工餐厅的正常秩序,保证员工在餐厅内秩序井然,有良好的就餐环境,特作如下规定:

  一、用餐时间:

  早餐: 餐饮部:9:30--10:30 客房部及综合部:

  7:30--8:30 午餐: 餐饮部:13:00--14:00 客房部及综合部:11:30--12:30 晚餐:

  餐饮部:18:30—19:30 客房部及综合部:18:00—19:00 二、用餐方式:

  1、 公司每月为员工提供员工就餐卡,员工凭卡在酒店 3 楼味来客快餐厅就餐。如卡有遗失,请尽快到财务交补卡费后,凭收据到综合部领取新卡。

  2、 公司总部人员来蓉用餐在登记表上登记好用餐时间,用餐类型,用餐人姓名。

  3、 员工用餐后需将餐具放至餐具回收处,违反者扣 1-2 分。

  三、用餐管理:

  2、 午餐、晚餐以一荤一素的套餐形式推出。

  3、 公司为餐饮部员工提供早中晚 3 餐。

  4、 公司为综合部及客房部员工提供 2 餐,可任意选择早中晚进行用餐。

  5、 超出每月规定用餐顿数的费用员工自付。

  严格执行用餐刷卡制度,由综合部和餐饮部共同监督。

  四、投诉建议 用餐人员对餐饮服务有意见时,请向餐饮部经理投诉,无法解决的报综合部经理,请勿与餐饮服务人员直接发生矛盾,避免给酒店造成不必要的影响。

  此制度自通知发布之日起开始执行,未尽事宜由酒店综合部负责解释。

  

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