我——21世纪的生物学家、健康学家，担任着国家级“安康工程”主持人的重任。
什么是“安康工程”呢?先请大家看一组数据:中国每年约有100万人死于吸烟引起的疾病，居世界第一。消灭香烟杀手，把健康与和平带给大家，是“安康工程”的总目标众所周知，尼古丁是香烟中的主要成分。一支烟中的尼古丁可毒死一只老鼠；
25支烟中的尼古丁可毒死一头牛;40~60毫升的尼古丁就可以毒死一个人了。
找到抗尼古丁的新物质是解决问题的关键。为此，我们组建了四个小组，奔赴祖国的东南西北。白天，大家攀高山，穿峡谷，钻老林，采集各种野生植物；晚上，就猫在简易帐篷里，对采集的植物进行初步的抗尼古丁试验。
冬去春来，转眼已经是第二个年头了。这一年，我采集到了一种极珍贵的野生大叶毛草。晚上，我照例把它的叶汁装进有尼古丁的烧瓶里进行试验，啊，奇迹终于出现了!尼古丁的毒素大大减弱。带着标本，我立刻飞回北京的实验室进一步研究。
经历了无数次的失败和不懈的努力，我们终于从大叶毛草中提取出一种新物质，命名为“抗尼神”。成功的狂喜过后，我冷静下来:野生大叶毛草是濒临灭绝的植物，再加上“抗尼神”的提取过程相当困难，因而此项实验的使用价值不大。出路只有一条—人工培植大叶毛草。我和大家在反复进行基因筛选后，再进行基因克隆。两年后，人工培植终于获得了成功，而且，单株大叶毛草中“抗尼神”的含量也提高了200倍。
能不能让大叶毛草中含有人体所必需的各种维生素和微量元素呢?我从营养学的角度思考着。我们从多种水果、蔬菜中提取了大量基因，对大叶毛草进行基因改造。这一干，又是三年。大叶基因毛草问世了，它的营养价值超过任何一种蔬菜、水果。
正当大家举杯欢庆的时候，从实验室基地发来传真:大叶基因毛草在自然条件下，成活率太低.无法推广种植。离成功只差一步了，我们怎能放弃?通过月球的土壤培育后，大叶基因毛草具备了抗病性强、生长速度快的优点。经过三个月的适应栽培，各基地发来喜讯:大叶基因毛草的各项指标都达到优异。
如今，大叶基因毛草在我国大部分地区迅速推广种植。成千上万的瘾君子终于不用戒烟了，因为“抗尼神”香烟已经问世了。他们在过足烟瘾的同时，还吸收到了充分的营养，“安康工程”也因此得到了政府最高奖。
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