《剥花生》教学设计

　《剥花生》教学设

　活动目标:

　 1、探索剥花生的方法,感知花生的特征。

　2、学习用语言表达自己的感受和发现。

　 3、体验亲自动手操作的乐趣。

　活动准备:

　 1、准备炒熟的花生每组两盘。

　 2、人手空盘一只。

　 3、花生壳粘贴的图画一张。

　活动过程: 一、猜谜语，引起幼儿对花生的兴趣。

　1、师：今天老师给小朋友带来一个谜语，你们想猜猜吗？ 麻屋子，红帐子，里面住个白胖子。打一食品。你们知道谜底是什么吗？ 师：对，是花生，那麻屋子是花生的什么？红帐子是花生的什么？白胖子又是花生的什么？（花生壳、花生衣、花生仁）

　二、认识花生：

　1、师出示花生，每小组两盘分给各小组。

　要求：每组都有两盘花生，每人都有一个空盘子，先不要动，按老师的要求做，好不好？ 2、摸一摸、看一看、摇一摇花生

　 ⑴我们来摸一摸花生,摸上去有什么感觉?(硬硬的、粗糙的)

　 ⑵看一看花生上有什么?(花纹)

　 ⑶摇一摇花生会怎么样呀?(响、动)

　 （4）再看一看花生，它像什么呢？

　幼儿回答后书空画，师可用粉笔在黑板上示范画。

　 3、探索剥花生的方法

　 （1）小朋友想不想知道花生里面有什么?我们把花生打开吧?

　（2）花生可以怎么样打开呢?(剥、咬、敲)

　（3）幼儿交流打开花生的方法，师做引导总结。

　4、认识花生米

　 ⑴花生里面有什么呀?(花生米)

　 ⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米?

　师:花生里的花生米有的少有的多。

　 ⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)

　师:花生米的红衣服有一个学名叫花生衣，它的营养可丰富了，可以吃、可以治病。

　⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉,看看里面有什么?(白白的肉)

　师：一颗花生外面有硬硬的花生壳,花生壳里有花生米,花生米外穿的红衣服叫花生衣，花生衣里面就是白白的花生仁。

　三、品尝花生，感知花生的味道，学会与人分享：

　1、师：小朋友想不想尝尝花生米呀？我们一起来尝尝花生米吧，注意：花生米的红衣服也可以吃哟。

　2、师：花生米好吃吗？什么味道？吃到嘴里是什么感觉？ 幼儿边品尝边交流自己的感受。（香香的、脆脆的、甜甜的）

　3、师：花生这么好吃，想不想再吃一点？我们可以剥给自己吃，剥给好朋友吃，也可以剥给老师吃。

　四、活动延伸：

　1、刚才小朋友品尝了好吃的花生，学会了与人分享，其实花生全身都是宝，花生可以榨油，花生衣可以治病，花生还可以做成好多好吃的食品，有谁知道用花生做成的食品？……花生米可以做食品，就连剥下的花生壳也大有用途，瞧，这是一幅用花生壳做成的粘贴画，出示图画观察。

　2、总结谈话：今天我们自己动手剥开了花生，品尝了好吃的花生，看了用花生壳做成的粘贴画，小朋友表现都很好。回家以后，你和爸爸妈妈逛超市的时候也可以找一找用花生做成的食品哟，也可以用你家废弃的花生壳和爸爸妈妈一起做漂亮的粘贴画哟！

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